Često nam pada na pamet da na brzinu napravimo neku ukusnu poslasticu koja se ne peče.
Ako upravo želite da izbegnete da koristite rernu, probajte da napravite ekler tortu.
Sigurno ste čuli za nju do sada, a ovo je recept koji ćete odmah hteti da zapišete!
Sastojci:
500 ml mleka
1 kesica praška za puding sa ukusom vanile
50 g šećera
10 ml esencije vanile
100 g šlaga
400 g keksa četvrtastog
Glazura:
80 g šećera
15 g kakao praha
20 ml mleka
50 g putera
Priprema:
U vatrostalnu posudu na dno stavite keks. Mleko zagrevajte na šporetu sa šećerom, vanilin šećerom i pudingom. Sve vreme mešajte žicom. Kada je puding gotov, ostavite da se ohladi.
Nakon što se ohladio, u puding umešajte umućen šlag. Zatim stavite polovinu smese preko kesa, pa opet keks, pa fil, pa keks. Za glazuru pomešajte u šerpici mleko, šećer i puter, otopite pa dodajte kakao prah.
Prelijte preko kesa. Ostavite oko dva sata u frižideru da se ohladi.
Izvor: stil.kurir.rs / recepti
Foto: Shutterstock
